دستگاه سیل وکیوم روتاری

دستگاه سیل پک (seal Pack) برای بسته بندی و پلمپ درب انواع ظروف یکبار مصرف حاوی محصولات غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی و …  در سایزهای مختلف با جنس های متفاوت و در سرعت تولیدهای مختلف طراحی و ساخته می شود.

از مزایای استفاده از این دستگاه به عدم نیاز به استفاده از محصولات نگهدارنده، افزایش عمر مفید محصول، جلوگیری از تغییر طعم و بوی مواد غذایی، کاهش هدر رفت مواد غذایی و جلوگیری از هزینه های ناشی از فساد مواد غذایی می توان اشاره کرد.

نحوه استفاده از دستگاه و تعمیر و نگهداری آن توسط پرسنل شرکت آریا ماشین به صورت کامل آموزش داده می شود. 

بسته به سرعت خط تولید از مدل های مختلف این دستگاه به شکل رومیزی، ایستاده کشویی، ایستاده روتاری و خطی استفاده می شود.

از پرکاربردترین مدل های سیل وکیوم مورد استفاده کارخانجات و سرعت های بالا به مدل روتاری و خطی می توان اشاره کرد که برای بسته بندی محصولاتی همچون سبزیجات، گوشت، مواد لبنی و … مورد استفاده قرار می گیرند.

دستگاه سیل وکیوم روتاری دارای یک صفحه گردون می باشد که قالب ها بر روی این صفحه با چیدمان منظم قرار می گیرند و علت نامگذاری دستگاه به همین خاطر می باشد.

بر روی این دستگاه امکاناتی چون تزریق گاز و نصب سیستم وکیوم را می توان قرار داد که هر کدام به نوبه خود و با مکانیزم های مختلف سبب کاهش اکسیژن داخل ظرف شده که از فساد مواد غذایی جلوگیری می کند.

علاوه بر این موارد قابلیت نصب جت پرینتر یا تاریخ زن و اجکتور برای به بیرون هدایت کردن ظرف بعد از پرس را دارند.

این دستگاه مجهز به HMI  و PLC می باشد که کلیه تنظیمات دستگاه از قبیل تنظیم زمان سیل کردن، دمای مورد نیاز برای پرس، سرعت کشش سلفون، میزان برش و … برنامه نویسی شده است.

سیل وکیوم دستی

از پرفروش ترین و ارزان قیمت ترین ماشین آلات بسته بندی دستگاه سیل وکیوم دستی می باشد که به چندین علت مورد استفاده قرار می گیرند که به ذکر این عوامل می پردازیم.

• قیمت پایئن این مدل نسبت به سایر مدل ها سبب شده که افراد در شروع کسب و کارهای خود این دستگاه را انتخاب کنند.
• سایز کوچک دستگاه نیز از عوامل کاربرد این مدل در رستوران ها، کافی شاپ ها و … که با مشکل کمبود فضا مواجه هستند می باشد.
• وزن سبک این دستگاه نیز سبب شده که هر اپراتور مخصوصا اپراتورهای خانم در جابه جایی آن مشکلی نداشته باشند.
• از دیگر عوامل انتخاب این دستگاه به کارکرد ساده بدون هیچ گونه پیچیدگی در حین راه اندازی کار می توان اشاره کرد.
• استهلاک پائین دستگاه و خدمات و پشتیبانی شرکت سازنده دستگاه را در ملاک های انتخاب خریدار نباید نادیده گرفت.

البته در نظر داشته باشید که دستگاه سیل وکیوم دستی فقط قابلیت پرس درب ظرف را دارد و امکان قابلیت نصب آپشن هایی مانند تزریق گاز و وکیوم را ندارد. این موارد را فقط بر روی مدل های اتومات می توان اجرا نمود.

ساختار مدل دستی این ماشین آلات که بدون موتور می باشد به شکلی است که بغل دستگاه یک اهرم تعبیه شده است که برای پرس کردن درب کافیست رول سلفونی یا فویل پانچ شده را بر روی ظرف قرار داده وبا پائین آوردن اهرم درب ظرف بدون هیچ گونه نشتی آب بند می شود.

دستگاه وکیوم ظرف غذا

استفاده از این دستگاه به شما اجازه می دهد تا غذاهای تازه را برای مدت طولانی تری درون ظروف بسته بندی شده نگه دارید. بیشترین کاربرد این دستگاه در آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها، بیمارستان و کیترینگ ها جهت بسته بندی ظروف غذا می باشد.

برای بسته بندی غذای بیرون بر علاوه بر دستگاه سیل وکیوم از دستگاه شیرینگ پک نیز می توان استفاده کرد که عموما از مدل های کابینی استفاده می شود.

در انتخاب ظروف غذا دقت کنید که گرید غذایی باشد و همین طور در انتخاب سلفون مورد نظر که مورد تائید بهداشت قرار بگیرد. ظروف گرید غذایی (Food Grade Containers) ظروفی هستند که برای بسته بندی مواد غذایی استفاده می شوند و به دلایل بهداشتی و ایمنی، باید از موادی ساخته شوند که مطابق با استانداردهای مواد غذایی باشد.

ظروف گرید غذایی می توانند از جنس های مختلفی شامل: پلاستیک، شیشه، استیل ضد زنگ، فلزی و … ساخته شوند. در عین حال باید توجه داشت که هر نوع جنسی که در ساخت ظروف گرید غذایی استفاده می شود، باید مطابق با استانداردهای مربوط به مواد غذایی باشد و نباید به طور مستقیم با غذا تعامل داشته باشد.

استفاده از این ظروف به دلیل ارائه محافظت در برابر هوا، رطوبت، گرد و غبار، باکتری ها و دیگر آلودگی ها، بهبود ماندگاری و کیفیت غذاها، تسهیل در حمل و نقل و ذخیره سازی و صرفه جویی در هزینه های مربوط به هدررفت مواد غذایی، بسیار مفید است.

علاوه بر ظرف، سلفون انتخابی باید به گونه ای باشد که با جنس ظرف هم خوانی داشته باشد در غیر این صورت به ظرف نمی چسبد یا چسبندگی ضعیف دارد.

بهتر است هنگام انتخاب ظرف و سلفون از سازنده دستگاه نیز مشورت بگیرید زیرا با توجه به تجربه ای که در این زمینه دارند حتما می توانند شما را راهنمایی کنند.

برای دریافت مشاوره رایگان به صورت حضوری و تلفنی می توانید با کارشناسان آریا ماشین تماس حاصل فرمائید.

قیمت دستگاه سیل وکیوم روتاری

این دستگاه پنوماتیک می باشد و برای کار کردن با آن نیاز به کمپرسور می باشد، قبل از اینکه با دستگاه کار کنید از فشار باد داخل کمپرسور مطمئن شوید. میزان باد کمپرسور و سایز آن با توجه به دستگاه های مختلف متفاوت می باشد.
شیلنگ باد کمپرسور را به دستگاه وصل کنید که معمولا جای آن در پشت دستگاه تعبیه می شود.
با زدن دو شاخه دستگاه به پریز برق پی ال سی آن بالا میاد که تمام برنامه نویسی دستگاه داخل آن ریخته شده است.
بعد از تنظیم کردن دمای مربوط به سیل کردن، ظروف حاوی محصول را در داخل قالب قرار بدهید، با تنظیم برنامه های پی ال سی دستگاه شروع به سیل کردن می کند.
اگر از سیستم تزریق گاز و وکیوم استفاده می کنید قبل از روشن کردن دستگاه کپسول گاز را نیز چک کنید و به دستگاه وصل کنید.
میزان گاز و وکیوم را نیز به راحتی می توان تنظیم کرد.
بعد از سیل شدن به صورت اتومات دستگاه های سلفون های اضافه را کات و جمع آوری می کند و در نهایت ظروف سیل شده به واسطه اجکتور به بیرون هدایت می شود.

دستگاه سیل پک روتاری به دلیل سرعت بالا، دقت بالا در بسته بندی و انعطاف پذیری در بسته بندی محصولات مختلف، در صنایع متفاوت مورد استفاده قرار می گیرد.

طرز کار دستگاه سیل وکیوم روتاری

این دستگاه پنوماتیک می باشد و برای کار کردن با آن نیاز به کمپرسور می باشد، قبل از اینکه با دستگاه کار کنید از فشار باد داخل کمپرسور مطمئن شوید.
میزان باد کمپرسور و سایز آن با توجه به دستگاه های مختلف متفاوت می باشد.
شیلنگ باد کمپرسور را به دستگاه وصل کنید که معمولا جای آن در پشت دستگاه تعبیه می شود.
با زدن دو شاخه دستگاه به پریز برق پی ال سی آن بالا میاد که تمام برنامه نویسی دستگاه داخل آن ریخته شده است.
بعد از تنظیم کردن دمای مربوط به سیل کردن، ظروف حاوی محصول را در داخل قالب قرار بدهید، با تنظیم برنامه های پی ال سی دستگاه شروع به سیل کردن می کند.
اگر از سیستم تزریق گاز و وکیوم استفاده می کنید قبل از روشن کردن دستگاه کپسول گاز را نیز چک کنید و به دستگاه وصل کنید.
میزان گاز و وکیوم را نیز به راحتی می توان تنظیم کرد.
بعد از سیل شدن به صورت اتومات دستگاه های سلفون های اضافه را کات و جمع آوری می کند و در نهایت ظروف سیل شده به واسطه اجکتور به بیرون هدایت می شود.