دستگاه های خشک کن پیاز و سیر انواع گوناگونی دارند که در سایزها و ظرفیت های مختلفی ساخته می شود.
از جمله مواردی که به تازگی بسیار مورد استقبال عموم مردم قرار گرفته پیاز و سیر خشک می باشد و به مرور درخواست برای این دو محصول افزوده می شود.
سیر و پیاز هر دو با خواص فراوان بوده و علاوه بر ایران در سراسر دنیا از مواد پر مصرف غذایی می باشند.
زیرا این دو ماده از خواص دارویی فراوانی برخوردار هستند.