وان شسشتشو سبزیجات جهت ازبین بردن گل و ضد عفونی کرد محصول به کار می رود.
ظرفیت این دستگاه با توجه به میزان تولید و سفارش خریدار قابل تغییر است.
وان شستشو درسه مدل وان شسشتشو خانگی، وان شستشو ساکن و وان شستشو اتومات طراحی و ساخته می شود.
دستگاه سبزی شوی خانگی:
برای کسب وکار خانگی و تولید سیزی خشک در منزل از دستگاه سبزی شوی خانگی استفاده می کنند.
این دستگاه ابعاد کوچک و وزن بسیار سبک دارد و به راحتی قابل حمل است.
ابعاد کوچک دستگاه نیز به خاطر محدودیت فضا در منزل می باشد.
جنس بدنه وان شستشوی خانگی از پلی اتیلن یا استنلس استیل می باشد.
وان شستشوی ساکن:
وان ساکن به طور معمول برای کارگاه های کوچک فرآوری سبزی با ظرفیت پایین می باشد.
جنس این دستگاه از استنلس استیل یا پلی اتیلن می تواند باشد.
این دستگاه ابعاد بزرگ تری نسبت به وان شستشوی خانگی دارد اما وزن آن سبک می باشد.
برای جابجایی راحت در زیر آن چرخ نیز نعبیه شده است.
همین طور مجهز به شیر تخلیه آب می باشد.
وان شستشوی اتومات:
وان شستشوی اتومات برای فرآوری سبزیجات در ظرفیت بالا می باشد.
تعداد این وان ها با توجه به میزان آلودگی سبزیجات بین 3 تا5 عدد متغیر می باشد.
در بین این وان ها از نوار بالابرنده برای جابجایی سبزیجات بدون دخالت دست استفاده می شود.
سبزیجات با گردش در این وان ها به طور کامل از گل، کثیفی، مواد شیمیایی و انگل پاک سازی می شود.
پس از شستشو محصول به دستگاه آبگیری سبزیجات منتقل می شود.
